Dopo il restyling della selezione di Burger Vegetali Riverfrut, l’azienda leader nella produzione di prodotti orticoli, ha confermato la collaborazione con l’agenzia di comunicazione food and wine JacLeRoi per lo studio del concept di comunicazione e del packaging design di un prodotto non ancora esistente sul mercato. Il progetto è stato studiato attentamente con una preliminare analisi dei potenziali competitor e dei trend di mercato, sempre più inclini al mondo healthy e fit, senza dimenticare l’importanza della naturalità e della lista ingredienti corta. Avvalendoci anche della collaborazione dei nostri gastronomi e sommelier, ci siamo occupati dell’analisi nutrizionale di tutti gli ingredienti presenti nelle varie referenze della selezione, in modo da avere un’idea più chiara dei plus di prodotto per ogni purea e di come valorizzarli per il target di riferimento.