VANDEMOORTELE

BAKERY & PASTRY: SHOOTING E FOOD STYLING

CLIENTE Vandemoortele / OGGETTO Styling

In occasione di Sigep, JacLeRoi ha realizzato uno shooting per la divisione italiana di Vandermoortele, la multinazionale belga che, ad inizio 2015, ha acquisito LAG, azienda internazionale con sede a Genova e titolare dei marchi Lanterna ed Agritech, noti nel frozen bakery e capillarmente distribuiti nei canali Food Service e GDO.
La rivoluzione dello stile gourmand attraverso gli occhi della fotografia

Scatti che esaltano la tridimensionalità e attivano l’acquolina

La frozen bakery non è mai stata così appetitosa
La sfida? Coniugare lo stile gourmand di LAG e le linee guida creative del frozen bakery di Vandemoortele. Pastry, american donuts e viennoiserie, sul set hanno un trattamento completamente diverso da quello del pane soprattutto per il trattamento fotografico degli interni, delle creme e delle decorazioni. Come angolo di scatto è stato mantenuto lo 0-15 gradi, per esaltare la tridimensionalità. Per garantire continuità tra pastry e bakery, offrendo anche prospettive diverse, quasi zenitali, è stata utilizzata l’ardesia, un materiale neutro perfetto per esaltare i prodotti di viennoiserie. Il risultato? Un catalogo che espone i prodotti come opere d’arte gourmet, perfette nelle loro forme e colori e, al tempo stesso, appetitosi.
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